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是的，微信小程序中的手机号绑定可以解除。
你可以在微信小程序的设置或账户信息部分找到解除手机号绑定的选项，具体的步骤可能会因小程序的设计有所不同，你需要在小程序中找到与账户安全或个人信息相关的部分，然后选择解绑手机号或更改绑定手机号的选项。
如果无法直接在小程序中解绑，你也可以尝试联系小程序的客服人员，向他们请求协助解绑手机号。
在进行任何解绑或更改个人信息操作时，确保你了解操作的后果，并且遵循小程序的相关政策和规定，为了安全起见，最好在官方或可信的平台上进行这些操作，避免个人信息被滥用或遭受其他风险。